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红酒“年份”的含义,你知道吗?_健康频道_东方资讯

时间:2020-08-02 04:25来源:未知 作者:admin 点击:

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“年份”是什么

年份,在英语中是 Vintage。

说来也简单,它就是葡萄酒酒标上的那串数字。

四个阿拉伯数字,往往在酒标的最中央(如下图),嗯,这就是年份!

这四个数字其实是在告诉你,这瓶葡萄酒的酿酒葡萄是哪一年采摘的。

拿“82年拉菲”来说,“1982”四个数字就是这瓶拉菲的“年份”。

意思是说,酿造这瓶拉菲红酒的葡萄,是在1982年从葡萄树上采收的,距离现在(2019年)已经37年。

年份,是葡萄酒的独特标记。

宴席上,你还可以留意下,茅台酒、五粮液等白酒,啤酒、威士忌、白兰地,它们的酒瓶标签上,都没有标注“年份”。

所以,葡萄酒会经常会?瑟,“我是个感恩的人呦,我很感激从葡萄树上摘下来的’那一年’,从那时起,就有了我,所以我把’那一年’标记在酒瓶上,铭记于心。”

但事实真的是如此吗?

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